Gingivite, laryngite, rhinite, sinusite, pharyngite, que ces maladies soient pour vous chroniques ou associées à l’hiver, vous pouvez utiliser le miel de thym pour vous soulager. pris en union avec des huiles essentielles ou seul avec votre thé, c’est un remède très efficiente dont vous ne pourrez plus vous passer cet hiver.

Classement meilleurs miels

Comparatif meilleurs miels

miel de châtaignier, pour cicatriser les plaies

quel est le meilleur mielPour un miel savoureux et riche en substances alimentaires directement assimilables, la meilleure solution reste de se présenter chez un apiculteur. pas seulement vous vous sentirez sûr de la provenance du miel mais vous pourrez aussi questionner directement l’apiculteur sur les conditions de production (récolte, taux d’humidité? ) de son produit.

Il existe des différences importantes de qualité dans les miels qu’on trouve dans le commerce : abeilles nourries avec du glucose, assemblage de miels de plusieurs provenances, rajout de sirop de sucre et autres additifs. votre miel ne doit pas avoir subi de telles modifications, il doit être naturel. pour bien choisir votre miel, préférez les pots qui mentionnent visiblement l’origine (france, bourgogne, jura, provence ) et faites confiance aux labels igp, aoc, aop qui certifient les conditions a l’intérieur desquelles le miel est développé. le label bio est aussi une valeur sûre pour se décider le bon miel de la même manière que l’indication récolté et mis en récipient par l’apiculteur.

si vous avez décidé de vous mettre au sport et pour de bon, n’hésitez pas à utiliser du miel d’aubépine qui permet de lutter efficacement contre les crampes et contractures. après une bonne séance à secréter de la sueur, ce sera une façon agréable de vous décerner et de vous remettre en forme.

Si l’on offre toutes ces bénéfices au miel, il ne faut pas oublier que dans 100 grammes de miel, il y a au moins 80 grammes de sucre ! tous les miels ne se valent pas, car leur composition dépend de l’origine du miel et des fleurs butinées par les abeilles. mais, en moyenne, une cuillère à café de miel (8g de sucre ) représente 30% de absorption journalière maximale conseillée par l’oms.  

Un miel est toujours récolté fluide. tous les miels purs tendent à se solidifier au fil du temps, certains au bout de quelques semaines, d’autres au bout de quelques mois (acacia, châtaignier ). ce phénomène est variable car il dépend de la quantité de fructose et de glucose (les plusieurs sortes de sucres ) contenu dans le miel. les seuls miels qui ne se solidifient pas sur le long terme sont les miels industriels dans lesquels on a ajouté de l’eau et différents sucres.

Pour savoir si le miel est pur, voici quelques astuces

quel est le meilleur miel photo 2au petit déjeuner, au apprécier ou pour cuisiner, nous adorons le miel. crémeux ou fluide, ou non, assez parfumé? Il y en a pour tous les goûts. mais face à tous ces choix, de quelle façon savoir lequel choisir ? vous pouvez installer ici quelques solutions pour mieux vous donner un coup de main à trouver le miel qui vous convienne.

Sa matière fluide en fait l’un des miels les plus aimé, et l’un des plus appréciés des enfants. vous pourrez préparer avec lui, des encas, des pâtisseries ou décorer votre café ou votre thé. mais vous pouvez également l’utiliser pour préparer des viandes comme du canard, ou encore des crevettes?

le miel est l’article de la ruche le plus utilisé  ! miel de thym, de manuka, de lavande ou d’acacia, il existe beaucoup de variétés dont les intérêts et propriétés sont très diversifiés. afin de bien conformer votre miel à vos maladies, laissez-nous vous guider à travers l’univers incroyable des abeilles?

La lavande est notamment reconnue pour ses caractéristiques apaisantes et antiseptiques. une cuillère de miel peut apaiser un rhume, un mal de gorge ou d’autres petites affections pulmonaires ou dermatologiques? Ce miel est apprécié pour être antiseptique, bactéricide et anti-inflammatoire. il est aussi spécifié pour apaiser les sensations. pour le miel que je vous présente, vous avez aussi la d’acheter, si vous voulez réaliser des provisions, ce récipient en version 500 g.

Si l’on pas le temps ou l’occasion de se rendre directement chez l’apiculteur, il est possible de aussi acheter du miel bio en boutique hypermarché. attention cependant, il faut savoir bien déterminer les pots, car la loi française n’impose pas de spécifier la provenance exacte du miel et vous obtiendrez seulement une mention vous exprimant si le miel vient de l’union européenne ou d’ailleurs. il faut plutôt se fier à la mention  récolté et mis en pot par l’apiculteur  qui tout au moins devrait vous éviter d’acquérir du miel produit dans un élevage intensif d’abeilles. pour terminer, ouvrez bien les yeux chez vos petits commerçants, il arrive souvent que certains d’entre eux revendent le miel de petits apiculteurs.

Selon son origine, le miel est composé d’environ 55% de fructose, un sucre naturel qui est aussi celui que l’on trouve dans les fruits. si le fructose peut être un bon argument en faveur du miel, il faut en réalité savoir que seul notre foie est capable de assurer le métabolisme le fructose  (voir notre article sur le sucre ), à l’inverse d’autres sucres comme le glucose qui peuvent être employés par le foie et par dessus le marché par les groupes musculaires et le cerveau. or, notre alimentation de tous les jours a déjà trop de fructose par rapport à la capacité de notre foie à le traiter. en action, le fructose est ajouté dans beaucoup de produits industriels (céréales, pizzas, gâteaux, condiments ). quand le fructose est en excès dans notre personne, il va alors être directement stocké dans le foie sous forme de graisses. ce syndrome du foie gras augmente ainsi les risques de diabète et aide la résistance à l’insuline.

Les vertus du miel diffèrent selon la fleur dont il provient :

quel est le meilleur miel photo 3Un premier conseil auquel vous avez déjà l’habitude est de faire appel à un miel local.  il y a des ruches partout sur le territoire français même sur la toiture de l’opéra de paris ! donc pas de panique si vous vivez en métropole, le miel urbain est tout aussi super que le miel produit en campagne. d’autres diraient qu’il est encore meilleur puisque les abeilles butinant en métropole n’ont pas affaire aux pesticides qui sont en général utilisés en masse dans l’agriculture conventionnelle.

Le miel est de plus en plus mentionné pour ses auvantages. on le aperçoit voir dans de toutes nouvelles formes de produits thérapeutiques et de pansements. il peut même être développé en milieu médical. tous les miels sont antibactériens comme le miel d’acacia, tilleul, thym, de ou de forêt? ils favorisent la cicatrisation. voici les miels les plus conseillés pour la cicatrisation :  

Pour un miel savoureux et pleine d’ substances alimentaires directement assimilables, la meilleure solution reste de se présenter chez un apiculteur. non seulement vous serez sûr de la provenance du miel mais vous pourrez aussi questionner directement l’apiculteur sur les conditions de génération (récolte, taux d’humidité? ) de son produit.

Ce miel a été récolté dans les forêts protégées (sans soins chimiques et même pesticides ) d’italie où fleurissent les acacias. il a été retiré à froid et mis en bocal dans le moulin de beau rivage, bâti en 1690 en bordure de la moine. beaucoup de contrôles sont accomplis sur les techniques d’apiculture employées, notamment l’origine du miel, la zone de butinage, l’entretien des ruchers, le respect des abeilles, des récoltes, et le conditionnement des miels.

Pour qu’il soit envisageable de souligner l’origine florale ou végétale d’un miel, par exemple  miel de lavande  ou  miel de romarin , celui-ci doit venir principalement de la source mentionnée. il ne sera jamais mono-floral à 100 %, mais le pollen de l’origine botanique fournie se doit d’être dominant, quand bien même la réglementation ne fixe pas de seuil. chaque miel mono-floral a ses modalités organoleptiques et physico-chimiques, des plus doux (miel d’acacia, de romarin, de tilleul? ) aux plus typés (arbousier, châtaignier, lavande, tournesol, thym? ).

miel : Le top 6 du moment

Sélection # 1
Jardin Bio Miel Doux Toutes Fleurs 350 g
  • Poids net : 350g
  • Notes fruitées
  • Biologique
  • Miel de fleurs bio
Sélection # 2
Les Ruchers du Luberon Miel de Lavande de Provence IGP/Label Rouge 340 g
  • Ce miel est 100% Français et 100% issu de la nature
  • Miel de cru, Label Rouge et IGP
  • Miel brut, non mélangé, non pasteurisé
Sélection # 3
La Celda Real - 1,5kg Miel Naturel - Origine Espagne - 100% Pure - Pot en verre - Pack 3 saveurs: Miel de romarin + Miel de fleur d'oranger + Miel de forêt. 100% Pure
  • Miel de romarin + Miel de fleur d'oranger + Miel de forêt
  • Miel naturel
  • Pack économique 1500g (1,5kg)
  • Origine Espagne
  • AUCUN ADDITIF: ne contient ni conservateur ni additif chimique.
Sélection # 4
ERIC BUR Miel de Romarin 300 g
  • miel de romarin
  • Origine : Espagne
  • 300g
Sélection # 5
Albert Ménès Miel de thym - Le flacon de 250 g
  • Le thym est une plante aromatique proche du Serpolet, avec un parfum plus accentué. Il pousse dans les collines ensoleillées et donne des miellées quand les conditions météorologiques sont favorables, notamment après les pluies et surtout en absence de vent
  • Avec un sol sec et rocailleux, l'Espagne offre un terrain idéal et la miellée, qui a lieu après celle du romarin, exhale une saveur parfumée agréable, ainsi qu'une odeur caractéristique de la flore méditerranéenne avec des notes balsamiques
  • Très recherché pour son goût, le miel de thym Albert Ménès a la particularité de se voir prêter des vertus désinfectantes. Ce serait un antiseptique reconnu. Autant d'atouts qui contribuent à faire de ce miel un produit d'exception
  • Idéal pour parfumer un fromage blanc, le miel de thym constitue une alternative originale au sucre. Il apporte une touche fleurie aux petits-déjeuners, et ses arômes rappeleront le soleil d'Espagne en fondant dans une tasse de thé. Ce miel de Thym convient parfaitement à la préparation de plats sucrés-salés.
  • Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.
Sélection # 6
Marque Amazon - Happy Belly Select Miel de manuka 15+, 340gr - MGO 514
  • 100 % miel de manuka authentique de Nouvelle-Zélande, 340gr
  • Notre miel provient uniquement de Nouvelle-Zélande et il est fabriqué par des abeilles qui collectent le nectar des fleurs de manuka. L’arbrisseau Manuka n’est en fleurs que pendant quelques courtes semaines par an, ce qui fait de son miel l’un des cadeaux les plus précieux de Mère Nature
  • Parfum riche, robuste et délicieux [doux et caractéristique]
  • Le miel Manuka est mesuré à l’aide d’un système de notation Plus la notation est haute et plus la teneur en activité non péroxydique est élevée. Le miel de manuka Happy Belly est noté 15+ sur l’échelle d’activité non péroxydique
  • Convient à une alimentation végétarienne
  • Ne convient pas aux enfants de moins de 12 mois

Dernière mise à jour le 2021-03-28